每周一學|工業氮氣和食品氮氣是一樣的嗎？_浙江盛洋氣體設備制造有限公司

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每周一學|工業氮氣和食品氮氣是一樣的嗎？

詳細描述

氮氣的純度分為工業用氮氣、純氮和高純氮三級，它們的純度分別為99．5％（O2≤0．5％），99．99％（O2≤0．01％）和99．999％（O2≤0．001％)。食品包裝中使用的氮氣純度必須達到純氮級（即安全級）

根據高純氮氣《GB/T8980-1996高純氮》指出，氮氣含量：合格品99.999％（V/V），優等品99.9996％

其實氮氣都是一樣的，只是需要符合國家對相關行業指定的標準，工業有工業的標準，食品行業有食品行業的標準，只要符合國標就可以。畢竟食品行業也屬于工業。只是工業氮氣純度有的95%就可以滿足要求，但是食品行業國標氮氣純度不得低于99.9%。氮氣的含菌量和微粒子都有要求。相對工業用氮氣更嚴謹。